Cette bière blonde bio est un bel assemblage de 6 malts dont 3 céréales différentes. Elle se caractérise par tous ces acteurs qui apportent une touche malté en bouche. Nous avons aussi un assemblage de 3 houblons différents, un amérisant et les deux autres pour l’arôme. Nous sommes sur une Golden Ale, une bière de fermentation haute de couleur dorée. L’amertume est faible tout comme le degré d’alcool de 5,1°.
